用玉米淀粉做美味涼粉

不知道大家喜不喜歡吃涼粉？大家有沒(méi)有想過(guò)，其實(shí)在家里也可以很簡(jiǎn)單做出好吃的涼粉，下面就教大家用玉米淀粉做可口涼粉，事不宜遲馬上來(lái)看看做法和步驟

用料：

玉米淀粉 100g
 水 600g

步驟:100g玉米淀粉+100g水（600克水中的100克），混合均勻，一定要完全混合，不要有結塊。

2、剩下的500g水燒開(kāi)后轉小火，把第一步的混合液體緩慢倒入，邊倒邊快速攪拌，直到鍋中的液體相對固化并成透明狀。

3、倒入不粘盤(pán)里，我是用我的金烤盤(pán)放的，如果沒(méi)有就普通盤(pán)子刷點(diǎn)油放在盤(pán)子里就好，冷卻后放冰箱冷藏2-4小時(shí)后拿出調味。

4、切條裝盤(pán)，口味依自己喜歡就好。大功告成，怎么樣你學(xué)會(huì )了嗎？